Dag 24: Fastelavenslaks

Ståle Versland, Modum kommune

ståle24.jpg

Fastelavenssøndag i dag! Jeg elsker krem, så dette er en festdag. Desserten var nybakte boller med masse krem.

Men først middag, og i dag inviterte vi bonusdatter og -svigersønn på ovnsbakt laks. Jeg fikk jo tak i fire flotte Salmalakseloiner her om dagen. Vanligvis bruker vi Salmalaks til sashimi, men denne gangen fikk den en tur i ovnen på en seng av grønnsaker. 

I går var det skrei til middag. Jeg er veldig glad i fisk, så det er strålende at jeg har fått tak i så mye fisk!